フライパンでグラノーラ
コチラ
◆手作りフルーツグラノーラ|Yokohama Love Sweets(横浜ふっくらパン教室「こむぎくらぶ」)
のサイトを参考に、少々貧乏臭いグラノーラを作ってみた。蜂蜜もメープルシロップもなかったのでカルダモンを少し入れたけど、なかなか悪くないです。
・オートミール 250g
・ナッツ 150g(アーモンド・くるみ・パンプキンシード・ひまわりの種)
・ドライフルーツ 150g
・きび糖 150g
・製菓用マーガリン 80g
・塩 2g
・粉末カルダモン 少々
シナモンはかけたい時に。ちょっと甘すぎたので次はきび糖少なくしよ。
これに手持ちのレーズンを足しました。レーズン等々はマルサンパントリーで。店舗が近いのでありがたい!
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